Bubble Tea, das beliebte Kultgetränk aus Asien

In bunten Farben leuchtet der Bubble Tea in den Bechern. Doch die Bezeichnung Tee ist irreführend, denn der Anteil an Tee in diesem Getränk ist meist verschwindend gering. Dennoch sind gerade junge Leute begeisterte Bubble-Tea-Genießer.

Bunt, fruchtig und aber leider sehr ungesund. © StefanieB. - Fotolia.com

Was ist drin im Bubble Tea

Das bunte Getränk besteht größtenteils aus einem Mix von Fruchtsirup, Milchpulver, Eis und
den geleeartigen Kügelchen. Die bunten, glibberigen Perlen bestehen aus der Stärke der Maniok-Wurzel
und werden mit einem XXL-Stohhalm aufgesogen. Es gibt den Bubble Tea ganz nach Wunsch in mehreren verschiedenen Geschmacksrichtungen und in grellbunten Farben.
Ernährungsexperten warnen vor dem süßen Getränk, das keinesfalls als Durstlöscher getrunken werden sollte. Denn es ist sehr süß und enthält sehr viele Kalorien. In einem 0,2 l Becher stecken zwischen 300 und 500 Kalorien. Ein großer Becher mit 0,5 l entpuppt sich als richtige Kalorienbombe und deckt locker den gesamten Tagesbedarf an Kalorien.

Gefahr für Kleinkinder und für Allergiker

Die kleinen Kügelchen können von kleinen Kindern leicht verschluckt werden und in die Lunge geraten. Dort kann es zu einer Lungenentzündung kommen und im schlimmsten Fall zu einer Lungenkollaps. Obwohl der Anteil an echtem grünen oder schwarzen Tee gering ist, enthält das Kultgetränk Koffein. Es ist daher für Kinder völlig ungeeignet.
Ernährungsexperten fordern daher, dass der Gesetzgeber aktiv werden sollte. Damit künftig auf den Getränkebechern entsprechende Warnhinweise zu lesen sind.

Auch Allergiker sollten das Trendgetränk besser vermeiden, denn es steckt voller Farb- und Konservierungsstoffe.
Mittlerweile soll es allerdings schon Bubble-Tea-Hersteller geben, welche Sirupe verwenden, die weder Farb- noch Konservierungsstoffe enthalten.

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